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Pastiera di Grano Saraceno – GLUTEN FREE- LACTOSE FREE

€24,00

Peso: 700 g

 

C’è chi sostiene che si chiamerebbe grano “saraceno” perché diffuso in Italia dai commercianti saraceni e chi, invece, che il suo nome sarebbe ispirato al colore dei chicchi scuri, come i saraceni, popolazioni provenienti dalla penisola araba. Ad ogni modo, questo seme gluten free, considerato a torto un cereale, viene impiegato per realizzare un dolce classico della tradizione partenopea del periodo pasquale (e non solo): la Pastiera di Grano saraceno. La tradizione vuole che sia obbligatorio mangiarla durante la Settimana Santa ma noi amiamo mangiarla sempre…voi?

 

Esaurito

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Categoria:
Descrizione

INGREDIENTI

Ingredienti Miscele di farine (farina di sorgo,
farina di riso, amido, sale,
addensante: gomma di xanthan)
,margarina, zucchero, uova, pasta arancia e
vaniglia.
Farcitura:grano saraceno, ricotta senza lattosio ,
zucchero, uova, latte zymil,pasta arancia e
vaniglia

TABELLA NUTRIZIONALE

VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:

Valore Energetico / Energy Value415,70 kcal/1741,000 kj
Grassi / Fat19,30 g
di cui saturi / of which satured10,00 g
Carboidrati / Carbohydrates51,10 g
di cui zuccheri / of which sugar25,00 g
Fibra / Fiber3,20 g
Proteine / Protein7,80 g
Sale / Salt0,11 g

ALLERGENI

Può contenere allergeni come uova e derivati, latte e frutta a guscio

Informazioni aggiuntive
Peso

,

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