Pastiera di grano Lievitata
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Uovo “Pistacchioso” con granella di Pistacchio €46,00 – €73,00
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Profumo della Costiera €22,50

Pastiera Lievitata

€24,00 – €32,50

Peso: 500 g / 750 g

 

Perchè nasce la Pastiera Lievitata con 36 ore di lievitazione del maestro Alfonso Pepe? Semplice, per unire alla bontà del dolce partenopeo per antonomasia la morbidezza, la trasportabilità ed il gusto di un grande lievitato. Questa viene infatti preparata con tutti gli ingredienti della Pastiera di Grano tradizionale, come ricotta fresca, grano cotto, arancia candita, uova fresche, zucchero, latte cotto di bufala, vaniglia del Madagascar, bagna di distillato millefiori e, con l’aggiunta di solo Lievito Madre, ha un gusto ed una struttura che solo un grande lievitato può dare. “La Pastiera Lievitata con 36 ore di lievitazione del maestro Alfonso Pepe” è un marchio registrato, diffidate dalle imitazioni.

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Descrizione

INGREDIENTI

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, Burro, Ricotta fresca, Latte cotto di bufala, Grano cotto, Zucchero, tuorli d’Uovo, Lievito naturale, pasta di Arancia 25% (scorza d’Arancia, sciroppo di Glucosio e Zucchero), Uova intere, scorze di Arancia (sciroppo di Glucosio, Zucchero, Fruttosio), bacche di Vaniglia del Madagascar, Sale, Aromi naturali, Liquore all’Arancia.

TABELLA NUTRIZIONALE

VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:

Valore Energetico / Energy Value415,70 kcal/1741,000 kj
Grassi / Fat19,30 g
di cui saturi / of which satured10,00 g
Carboidrati / Carbohydrates51,10 g
di cui zuccheri / of which sugar25,00 g
Fibra / Fiber3,20 g
Proteine / Protein7,80 g
Sale / Salt0,11 g

ALLERGENI

Può contenere allergeni come uova e derivati, glutine, farina e derivati, latte e frutta a guscio

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Peso

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