Sold out
Panettone alle Albicocche "Pellecchielle" del Vesuvio
€42,00 – €62,00
Panettone al Caffè
€25,00 – €43,00
Panettone agli Agrumi dei Monti Lattari
€42,00 – €62,00
Peso: 1 Kg
Il territorio e la tradizione sono da sempre al centro del progetto di pasticceria di Pepe Mastro Dolciere. Crediamo fermamente che è solo valorizzando i prodotti di eccellenza locale, come gli agrumi dei Monti Lattari, che si possono ottenere grandi risultati. Il panettone dall’intenso profumo degli agrumi di Sant’Egidio del Monte Albino, la dolcezza della soffice pasta di questo pluripremiato lievitato di Pepe Mastro Dolciere che si combina con una cascata di canditi di agrumi, originando un sapore perfetto e bilanciato: l’armonia del gusto.
Both location and tradition have always been at the heart of Pepe Mastro Dolciere’s pastry-making philosophy. We firmly believe that exceptional results can only be achieved by elevating the quality and uniqueness of local products, like the citrus fruits from the Lattari Mountains. This multi-award-winning leavened masterpiece, with its intense citrus aroma from Sant’Egidio del Monte Albino combines the sweetness of a soft dough, an overflow of candied citrus fruits, creating a perfectly balanced flavour: the harmony of taste.
Descrizione
INGREDIENTI
farina 00, burro, zucchero, scorze d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), lievito naturale, mandarino (mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), scorza di limone (scorza di limone, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero, succo di limone), tuorli d’uovo, pasta di limone (scorza di limone, sciroppo di glucosio, e zucchero), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), miele, malto, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.
INGREDIENTS
flour 00, butter, sugar, orange zest (orange zest, glucose syrup and sugar), natural yeast, tangerine (tangerines, sugar, glucose syrup, lemon juice), lemon zest (lemon zest, glucose syrup, fructose, sugar, lemon juice), egg yolks, lemon paste (lemon zest, glucose syrup, sugar), orange paste (orange zest, glucose syrup and sugar), honey, malt, salt and, Madagascan vanilla beans.
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:
| Valore Energetico / Energy Value | 361,00 Kcal / 1515,50 Kj |
| Grassi / Fat | 14,20 g |
| di cui saturi / of which satured | 8,00 g |
| Carboidrati / Carbohydrates | 51,00 g |
| di cui zuccheri / of which sugar | 23,50 g |
| Fibra / Fiber | 2,00 g |
| Proteine / Protein | 6,30 g |
| Sale / Salt | 0,10 g |
ALLERGENI
Può contenere allergeni come uova e derivati, glutine, farina e derivati, latte e frutta a guscio
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