Tronchetto alle Albicocche “Pellecchielle” del Vesuvio
€25,00
Peso: 500 g
Questo con le albicocche del Vesuvio è il tronchetto che non può mancare sulla vostra tavola. Di questa particolare varietà, cosiddetta “Pellecchiella“, selezionata tra le circa 100 varietà autoctone di albicocche vesuviane coltivate all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio, se ne preferisce la prima scelta, la si lavora con metodo artigianale prevenendo la corretta conservazione di tutte le proprietà organolettiche e la impiega per dare vita ad autentica armonia di gusti e profumi: è così che nasce questo dolcissimo tronchetto dal sapore millenario, ricco di racconti, miti e leggende.
This tronchetto with Vesuvius apricots is a must-have on the table. Enriched with the ‘Pellecchiella’ variety, carefully selected from approximately 100 varieties of Vesuvius apricots cultivated on the Vesuvius National Park where only the finest choice is used. It is produced using artisanal methods to preserve its organoleptic properties and amalgamated into an authentic harmony of flavours and aromas. This the story of how a thousand-year-old tronchetto came to be, rich in myths, and legends.
Descrizione
INGREDIENTI
Ingredienti: Farina di grano tenero 00, Albicocche del Vesuvio 25 (Albicocche del Vesuvio, sciroppo di Glucosio-Fruttosio, Zucchero, Acido citrico, E330), Burro, Zucchero, Lievito naturale, tuorli d’Uovo, pasta di Arancia 25% (scorza d’Arancia, sciroppo di Glucosio e Zucchero), pasta di Mandarino 25% (Mandarino e Zucchero), pasta di Limone 25% (scorza di Limone, sciroppo di Glucosio e Zucchero), Miele, Malto, Sale, bacche di Vaniglia del Madagascar
INGREDIENTS
Soft wheat flour 00, apricots from Vesuvius 25 (apricots from Vesuvius, glucose-fructose syrup, sugar, citric acid, E330), butter, sugar, natural yeast, egg yolks, orange paste 25% (orange peel, glucose and sugar syrup), tangerine paste 25% (tangerine and sugar), lemon paste 25% (lemon peel, glucose and sugar syrup), honey, malt, salt, Madagascan vanilla beans.
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:
| Valore Energetico / Energy Value | 361,00 Kcal / 1515,15 Kj |
| Grassi / Fat | 14,20 g |
| di cui saturi / of which satured | 8,00 g |
| Carboidrati / Carbohydrates | 51,00 g |
| di cui zuccheri / of which sugar | 23,50 g |
| Fibra / Fiber | 2,00 g |
| Proteine / Protein | 6,30 g |
| Sale / Salt | 0,01 g |
ALLERGENI
Può contenere allergeni come uova e derivati, glutine, farina e derivati, latte e frutta a guscio
May contain allergens such as eggs and derivatives, gluten, flour and derivatives, milk and nuts.
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