Tronchetti artigianali

Il tronchetto è il formato da 500 g dei nostri lievitati di Natale, da portare in tavola o da regalare. Il tradizionale ha l’impasto del nostro panettone, con i canditi del laboratorio e l’uvetta; gli altri cambiano gusto: limoncello e cioccolato bianco, albicocche Pellecchiella del Vesuvio, la crema all’arancia della Delizia di Alfonso, il cioccolato al latte, il caffè con il gianduia, il gianduia con i lamponi.

Per l’aperitivo delle feste c’è la Delizia dell’Orto, un tronchetto salato con pomodorini secchi, olive, capperi e Parmigiano Reggiano.