Panettone al Caffè

25,0043,00

Peso: 500 g / 1  kg

Il suo cuore impreziosito dal caffè espresso napoletano e la sua glassa realizzata utilizzando il migliore cioccolato proveniente dalle principali zone di produzione al mondo (Madagascar, Costa d’Avorio, Ecuador e Santo Domingo) conferiscono a questo panettone un aroma inconfondibile, un profumo avvolgente ed un carattere deciso. Questo particolare lievitato esalta, infatti, il gusto della tipica bevanda partenopea e la contrasta al sapore piacevole ed amaro del cioccolato fondente..

Its heart, enriched with Neapolitan espresso coffee, and its glaze made with the finest chocolate from the world’s leading production areas (Madagascar, Ivory Coast, Ecuador, and the Dominican Republic), give this panettone an unmistakable aroma, an enveloping taste, and a bold character. This particular leavened cake highlights the flavour of the typical Neapolitan drink while contrasting it with the pleasant bitterness of dark chocolate.

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Descrizione

INGREDIENTI

farina 00, crema di caffè 25% [cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, sale), cioccolato fondente (pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali di vaniglia, sciroppo di glucosio, liquore al caffè 9% (14°), caffè espresso arabica 100%, panna al 34%)], burro, zucchero, lievito naturale, tuorli d’uovo, pasta di arancia (scorza di arancia, sciroppo di glucosio e zucchero), miele, malto, sale, aromi naturali, bacche di vaniglia del Madagascar.

GLASSATURA

cioccolato fondente.

DECORAZIONE

trucioli di cioccolato fondente.

 

INGREDIENTS

flour 00, coffee cream 25% (milk chocolate, sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa mass, soy lecithin, natural vanilla flavour, salt), dark chocolate (cocoa mass, emulsifier: soy lecithin, natural vanilla flavours, glucose syrup, coffee liqueur 9% (14°), 100% Arabica espresso coffee, 34% cream), butter, sugar, natural yeast, egg yolks, orange paste (orange peel, glucose syrup, and sugar), honey, malt, salt, natural flavours, Madagascan vanilla beans.

 

FROSTING

dark chocolate.

TOPPINGS

dark chocolate shavings.

TABELLA NUTRIZIONALE

VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:

Valore Energetico / Energy Value361,00 Kcal / 1515,50 Kj
Grassi / Fat14,20 g
di cui saturi / of which satured8,00g
Carboidrati / Carbohydrates51,00 g
di cui zuccheri / of which sugar23,50 g
Fibra / Fiber2,0 g
Proteine / Protein6,30g
Sale / Salt0,10 g

ALLERGENI

Può contenere allergeni come uova e derivati, glutine, farina e derivati, latte e frutta a guscio

Informazioni aggiuntive
Peso

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