Descrizione

INGREDIENTI

farina 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale, cioccolato fondente 64%, pasta d’arancia, pasta al limone, pasta al mandarino (mandarino, sciroppo di glucosio e zucchero), miele, cacao, malto, sale e bacche di vaniglia del Madagascar.

FARCITURA

confettura extra di albicocche “Pellecchiella” del Vesuvio e bagnato al rhum.

GLASSATURA

cioccolato morbido al rhum e decorato con gruè de cacao.

INGREDIENTS

Flour 00, butter, sugar, egg yolks, natural yeast, dark chocolate 64%, orange paste, lemon paste, tangerine paste (tangerine, glucose and sugar syrup), honey, cocoa, malt, salt, and Madagascan vanilla beans.

FILLING

‘Pellecchielle’ apricots jam and soaked in rhum.

FROSTING

Soft chocolate with rhum and topped with cocoa gruè.

TABELLA NUTRIZIONALE

VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:

Valore Energetico / Energy Value361,00 Kcal / 1515,50 Kj
Grassi / Fat14,20 g
di cui saturi / of which satured8,00g
Carboidrati / Carbohydrates51,00 g
di cui zuccheri / of which sugar23,50 g
Fibra / Fiber2,0 g
Proteine / Protein6,30g
Sale / Salt0,10 g

ALLERGENI

Può contenere allergeni come uova e derivati, glutinefarina e derivati, latte e frutta a guscio.

May contain allergens like eggs and derivatives, gluten, flour and derivatives, milk and nuts.

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