Profumo della Costa d’Avorio – GLUTEN FREE

Peso: 150 g / 500 g

Realizzato utilizzando l’Ocoa™ 70% Cacao Barry, un particolare cioccolato ottenuto da fave di cacao provenienti dalla Costa d’Avorio, principalmente di varietà Forastero del programma Q-Fermentation, il Profumo della Costa d’Avorio è un dolce gluten free che nasce per gli estimatori del vero fondente. Nei suoi ingredienti, infatti, si ritrova anche la farina di gruè di cacao, le fave di cacao rotte in piccoli pezzi, ed un ottimo liquore per una leggerissima nota alcolica ed un dolce che spicca per originalità e bontà.

Made using Ocoa™ 70% Cacao Barry, a unique chocolate derived from cocoa beans sourced from the Ivory Coast, primarily of the Forastero variety from the Q-Fermentation programme, the ‘Profumo della Costa D’Avorio’ is a dessert created for true dark chocolate connoisseurs. Among its ingredients, there is cocoa nib flour, broken cocoa beans in small pieces, and a fine liqueur, adding a subtle alcoholic note to this unique and delicious creation that stands out for its originality and taste.