Profumo della Costa d’Avorio – GLUTEN FREE
€9,00 – €30,00
Peso: 150 g / 500 g
Realizzato utilizzando l’Ocoa™ 70% Cacao Barry, un particolare cioccolato ottenuto da fave di cacao provenienti dalla Costa d’Avorio, principalmente di varietà Forastero del programma Q-Fermentation, il Profumo della Costa d’Avorio è un dolce gluten free che nasce per gli estimatori del vero fondente. Nei suoi ingredienti, infatti, si ritrova anche la farina di gruè di cacao, le fave di cacao rotte in piccoli pezzi, ed un ottimo liquore per una leggerissima nota alcolica ed un dolce che spicca per originalità e bontà.
Made using Ocoa™ 70% Cacao Barry, a unique chocolate derived from cocoa beans sourced from the Ivory Coast, primarily of the Forastero variety from the Q-Fermentation programme, the ‘Profumo della Costa D’Avorio’ is a dessert created for true dark chocolate connoisseurs. Among its ingredients, there is cocoa nib flour, broken cocoa beans in small pieces, and a fine liqueur, adding a subtle alcoholic note to this unique and delicious creation that stands out for its originality and taste.
Descrizione
INGREDIENTI
Ingredienti: Zucchero, Burro, Uova, miscela di farine gluten free (amido di Mais, farina Mais, farina di Riso, farina di Pisello, Latte in polvere e fibra vegetale), Cioccolato della Costa d’Avorio (pasta di Cacao, Zucchero, Emulsionante: lecitina di Soia e aroma naturale di Vaniglia), Gruè di Cacao, Latte Condensato, Latte intero, Liquore al Cioccolato, Lievito in polvere, Sale, Vaniglia del Madagascar in baccelli
INGREDIENTS
Sugar, butter, eggs, gluten-free flour mixture (corn starch, corn flour, rice flour, peas flour, powdered milk and vegetable fibre), Ivory Coast chocolate (cocoa paste, sugar, emulsifier: lecithin and natural vanilla flavour), cocoa gruè, condensed milk, whole milk, chocolate liqueur, powdered yeast, salt, Madagascan vanilla beans.
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:
| Valore Energetico / Energy Value | 415,70 kcal/1741,000 kj |
| Grassi / Fat | 19,30 g |
| di cui saturi / of which satured | 10,00 g |
| Carboidrati / Carbohydrates | 51,10 g |
| di cui zuccheri / of which sugar | 25,00 g |
| Fibra / Fiber | 3,20 g |
| Proteine / Protein | 7,80 g |
| Sale / Salt | 0,11 g |
ALLERGENI
Può contenere allergeni come uova e derivati, latte e frutta a guscio
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