Pastiera di Grano Napoletana
€26,00 – €39,00
Peso: 1 kg / 1,5 kg
Pastiera di Grano: già il nome è godurioso, nulla manca a questo dolce partenopeo ricco di ingredienti e sapore. Tradizionalmente, con la Domenica delle Palme inizia la Settimana Santa durante la quale si rievocano gli ultimi giorni della vita terrena di Cristo e vengono celebrate la sua Passione, Morte e Risurrezione. Ed è una settimana nella quale tutti i profumi tipici di questo periodo si risvegliano, così come ad esempio quello della Pastiera napoletana: un dolce tipico della tradizione partenopea che non può non essere presente sulle tavole imbandite per le festività Pasqua. Quella di Pepe Mastro Dolciere, disponibile tutto l’anno, appare solida, profumata, uniforme e dal colore ambrato. I sapori sono in equilibrio tra di loro, senza prevaricazione alcuna, con il risultato di un dolce elegante, godurioso e ricco di miti, storie, leggende e passione.
Descrizione
INGREDIENTI
Ingredienti: Farina 00, Burro, Zucchero, Uova e Vaniglia del Madagascar
Farcitura: Ricotta, Zucchero, Uova, Latte, Grano, Arancia candita e Vaniglia del Madagascar
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:
| Valore Energetico / Energy Value | 415,70 kcal/1741,000 kj |
| Grassi / Fat | 19,30 g |
| di cui saturi / of which satured | 10,00 g |
| Carboidrati / Carbohydrates | 51,10 g |
| di cui zuccheri / of which sugar | 25,00 g |
| Fibra / Fiber | 3,20 g |
| Proteine / Protein | 7,80 g |
| Sale / Salt | 0,11 g |
ALLERGENI
Può contenere allergeni come uova e derivati, glutine, farina e derivati, latte e frutta a guscio
Pastiera di Grano: from the name alone, you can already imagine how delicious it is. Nothing is missing from this rich and flavourful dessert from the Parthenopean tradition. Originally, Palm Sunday marks the beginning of the Holy Week, a time to recall the last days of Christ’s earthly life, His Passion, Death and Resurrection. It’s also the week when the typical scents of the season awaken. Among them, the unmistakable aroma of Neapolitan Pastiera – a must-have on every table at Easter. Pepe Mastro Dolciere’s version of this timeless dessert is available all year round. It boasts a solid, flagrant, uniform and amber colour. The flavours harmonise perfectly, creating an elegant, refined and thoroughly enjoyable dessert full of myths, stories, legends and passion.
INGREDIENTS
Flour 00, butter, sugar, eggs and Madagascan vanilla.
FILLING
Ricotta, sugar, eggs, milk, wheat, candied orange and Madagascan vanilla.
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