Colomba con Lampone, Cioccolato bianco e Zenzero
€45,00
Peso: 1 Kg
Al sapore dolce e con una nota leggermente acidula del lampone abbiamo unito il carattere burroso del cioccolato bianco e quello speziato dello zenzero: è così che nasce il panettone al lampone, cioccolato bianco e zenzero realizzato dal maestro Giuseppe Pepe, membro dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano.
To the sweet flavour with a slightly tangy note of raspberry, we’ve added the buttery richness of white chocolate and the spiced warmth of ginger. This is how the raspberry, white chocolate, and ginger colomba was created by master Giuseppe Pepe, a member of the Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano.
Esaurito
INGREDIENTI
farina 00, burro, zucchero, lievito naturale, cioccolato bianco, lampone, tuorlo d’uovo, zenzero, pasta d’arancia, miele, sale e bacche di vaniglia del Madagascar.
DECORAZIONE
Decorato con cioccolato ruby, lampone e cioccolato bianco.
INGREDIENTS
flour 00, butter, sugar, natural yeast, white chocolate, raspberry, egg yolks, ginger, orange paste, honey, salt, and Madagascan vanilla beans.
ICING
Ruby chocolate, raspberry and white chocolate.
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:
| Valore Energetico / Energy Value | 361,00 Kcal / 1515,50 Kj |
| Grassi / Fat | 14,20 g |
| di cui saturi / of which satured | 8,00g |
| Carboidrati / Carbohydrates | 51,00 g |
| di cui zuccheri / of which sugar | 23,50 g |
| Fibra / Fiber | 2,0 g |
| Proteine / Protein | 6,30g |
| Sale / Salt | 0,10 g |
ALLERGENI
Può contenere allergeni come uova e derivati, glutine, farina e derivati, latte e frutta a guscio
May contain allergens like eggs and derivatives, gluten, flour and derivatives, milk and nuts.
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