Colomba al Passito DOC di Pantelleria

25,0043,00

Peso: 500 g / 1  kg

Gentili utenti,

siamo felici di averVi come nostri preziosi clienti sullo shop online di Pepe Mastro Dolciere! Prima di tutto, vorremmo ringraziarVi per la Vostra fiducia nella nostra pasticceria artigianale. 

Un breve promemoria per i clienti che desiderano la fattura: Vi chiediamo di inserire i dati della vostra società e il recapito telefonico nel box ‘Note’ per una corretta fatturazione.

Non vediamo l’ora di soddisfare la Vostra golosità con in nostri deliziosi lievitati artigianali. Grazie per la Vostra comprensione e per la tua scelta di condividere con noi i momenti di dolcezza!

Restiamo a Vostra disposizione per qualsiasi domanda o richiesta. Buono shopping!

Dolcissimi saluti,

Il Team di Pepe Mastro Dolciere

Originariamente noto come “Moscato passito di Pantelleria“, il “passito di Pantelleria” è un vino passito italiano a Denominazione di Origine Controllata (DOC) che può essere prodotto esclusivamente sull’isola di Pantelleria, in provincia di Trapani. Conosciuta anche come la Perla Nera del Mediterraneo per le origini vulcaniche che caratterizzano il paesaggio, si caratterizza per la coltivazione della tipica vite ad alberello da cui se ne derivano le uve Zibibbo. Dopo essere state essiccate al sole della Sicilia e selezionate a mano, queste consentono di ottenere il famoso passito di Pantelleria con il quale otteniamo un lievitato con una incredibile morbidezza, un’accentuata nota olfattiva ed un gusto inconfondibile.

Dear Customers,

We are delighted to have you as our valued clients on Pepe Mastro Dolciere’s shop! First and foremost, we would like to thank you for placing your trust in our artisanal colomba.

A brief reminder for our customers who prefer to pay with invoice: kindly type your company details and correct phone number in the ‘Notes’ section to ensure accurate invoicing processing.

We can’t wait to satisfy your sweet cravings with our tasty artisanal colomba. Thank you for your understanding and opting to share these sweet moments with us.

We remain at your disposal for any inquiries or requests. Happy shopping!

Sweet regards,

The Pepe Mastro Dolciere’s Team

Originally known as ‘Moscato Passito di Pantelleria, the ‘Passito di Pantelleria’ is an Italian dessert wine with Denominazione di Origine Controllata (DOC) status, and it can only be produced on the island of Pantelleria, in the province of Trapani. Referred to as the ‘Black Pearl of the Mediterranean’ due to its volcanic origins that shape the landscape, it is characterised by the cultivation of the typical ‘arberello’ vine, from which the Zibibbo grapes are harvested. After being sun-dried in the Sicilian heat and hand-selected, these grapes produce the famous Passito di Pantelleria, which is used to create a leavened product with incredible softness, a pronounced aromatic note, and unmistakable flavour.

 

COD: N/A Categorie: ,
Descrizione

INGREDIENTI

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, Burro, Zucchero, tuorli d’Uovo, Uva passa “Zibibbo”, Passito DOC di Pantelleria, Lievito naturale, pasta di Arancia 25% (scorza d’Arancia, sciroppo di Glucosio e Zucchero), Miele, Burro di Cacao, Sale, bacche di Vaniglia del Madagascar

INGREDIENTS

Soft wheat flour 00, butter, sugar, natural yeast, Zibibbo raisins, Passito natural DOC di Pantelleria, egg yolks, orange paste 25% (orange peel, glucose syrup and sugar), honey, cocoa butter, salt, Madagascan vanilla beans.

TABELLA NUTRIZIONALE

VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:

Valore Energetico / Energy Value360,60 kcal/1512,50 kj
Grassi / Fat12,5 g
di cui saturi / of which satured9,8 g
Carboidrati / Carbohydrates49,0 g
di cui zuccheri / of which sugar25,3 g
Fibra / Fiber2,1 g
Proteine / Protein5,9 g
Sale / Salt0,33 g

ALLERGENI

Può contenere allergeni come uova e derivati, glutine, farina e derivati, latte e frutta a guscio.

May contain allergens like eggs and derivatives, gluten, flour and derivatives, milk and nuts.

Informazioni aggiuntive
Peso

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Spedizioni

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