Colomba al Cioccolato Fondente
Fascia di prezzo: da €42,00 a €62,00
Peso: 1 kg / 1,5 kg
Gentili utenti,
siamo felici di averVi come nostri preziosi clienti sullo shop online di Pepe Mastro Dolciere! Prima di tutto, vorremmo ringraziarVi per la Vostra fiducia nella nostra pasticceria artigianale.
Un breve promemoria per i clienti che desiderano la fattura: Vi chiediamo di inserire i dati della vostra società e il recapito telefonico nel box ‘Note’ per una corretta fatturazione.
Non vediamo l’ora di soddisfare la Vostra golosità con in nostri deliziosi lievitati artigianali. Grazie per la Vostra comprensione e per la tua scelta di condividere con noi i momenti di dolcezza!
Restiamo a Vostra disposizione per qualsiasi domanda o richiesta. Buono shopping!
Dolcissimi saluti,
Il Team di Pepe Mastro Dolciere
Una Colomba dal carattere deciso grazie alla copertura di finissimo cioccolato fondente della nostra selezione. Nel laboratorio di Sant’Egidio del Monte Albino, il processo di produzione del cioccolato parte con la selezione nei luoghi di produzione e raccolta, situati nelle più importanti piantagioni al mondo (Madagascar, Costa d’Avorio, Ecuador e Santo Domingo) e prosegue ai piedi dei Monti Lattari, in provincia di Salerno, dove questo arriva dopo aver viaggiato per lungo tempo ed è finalmente pronto per essere trasformato ed arricchire le nostre dolcissime creazioni. Come in questo caso, dove è proprio l’amaro di questo pregiato fondente che fa apprezzare questo grande lievitato.
Dear Customers,
We are delighted to have you as our valued clients on Pepe Mastro Dolciere’s shop! First and foremost, we would like to thank you for placing your trust in our artisanal colomba.
A brief reminder for our customers who prefer to pay with invoice: kindly type your company details and correct phone number in the ‘Notes’ section to ensure accurate invoicing processing.
We can’t wait to satisfy your sweet cravings with our tasty artisanal colomba. Thank you for your understanding and opting to share these sweet moments with us.
We remain at your disposal for any inquiries or requests. Happy shopping!
Sweet regards,
The Pepe Mastro Dolciere’s Team
A colomba with a bold character, thanks to the fine dark chocolate coating from our exclusive selection. In our bakery in Sant’Egidio del Monte Albino, the chocolate production process begins with the careful selection of cacao where its places of origin are situated in some of the world’s most renowned plantations (Madagascar, Ivory Coast, Ecuador, and the Dominican Republic). From there, it travels for a long journey before arriving at the Lattari Mountains in the province of Salerno, where it is finally ready to be transformed and used to enrich our sweetest creations. The bitterness of this exquisite dark chocolate is exactly what makes this exceptional leavened dessert truly stand out.
INGREDIENTI
Ingredienti: Farina di grano tenero 00, Burro, Cioccolato fondente 25% (Cioccolato fondente 64%, pasta di Cacao, Zucchero, Burro di Cacao, emulsionante: lecitina di Soia, aroma naturale di Vaniglia), Zucchero, tuorli d’Uovo, Lievito naturale, pasta di Arancia 25% (scorza d’Arancia, sciroppo di Glucosio e Zucchero), Miele, Burro di Cacao, Sale, bacche di Vaniglia del Madagascar
Glassatura: Cioccolato fondente
Decoro: trucioli di Cioccolato fondente
INGREDIENTS
Soft wheat flour, dark chocolate 25% (dark chocolate 64%, sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa paste, emulsifier soy lecithin, natural vanilla favours, salt), butter, sugar, natural yeast, egg yolks, orange paste 25% (orange peels, glucose syrup and sugar), honey, malt, salt, Madagascan vanilla beans. Glazed with milk chocolate and topped with chocolate shavings.
ICING
Dark chocolate and dark chocolate shavings.
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100g di Prodotto:
| Valore Energetico / Energy Value | 415,7 kcal/1741,00 kj |
| Grassi / Fat | 19,30 g |
| di cui saturi / of which satured | 10,00 g |
| Carboidrati / Carbohydrates | 51,10 g |
| di cui zuccheri / of which sugar | 25,00 g |
| Fibra / Fiber | 3,20 g |
| Proteine / Protein | 7,80 g |
| Sale / Salt | 0,11 g |
ALLERGENI
Può contenere allergeni come uova e derivati, glutine, farina e derivati, latte e frutta a guscio.
May contain allergens like eggs and derivatives, gluten, flour and derivatives, milk and nuts.
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